না-কাটা ফুটেজ The uncut footage
দোকানের ভিতরে
Films from the shop
সামনের পাতায় যা দেখেন, সে সব কয়েক সেকেন্ডের ঝলক। আসল ভিডিওগুলো এখানে, গোড়া থেকে শেষ পর্যন্ত। যেটা দেখতে চান, বেছে নিন।
What runs on the front page is a few seconds a piece. The originals are here, start to finish. Pick the one you want.
কোনও ভিডিও নিজে থেকে নামবে না। যেটায় হাত দেবেন, শুধু সেটাই — মোবাইল ডেটা আপনার, আমাদের নয়।
Nothing downloads until you press play. Only the one you press, and no other — it is your mobile data, not ours.
দোকানের ভিতরটা
A walk round the shop
ছাদ থেকে ঝোলানো হাতে লেখা সাইনবোর্ড, কাচের বয়ামে বিস্কুট, ফুটপাথের স্লেট, দেওয়ালের মেনু কার্ড, আর কোণে স্টিমার। উদ্বোধনের দিনে তোলা।
The hand-lettered signs hanging from the ceiling, biscuits in glass jars, the slate on the pavement, the menu card on the wall, and the steamer in the corner. Filmed on the opening day.
সন্ধেবেলার মোমো
Momos, evening
স্টিমারের ঢাকনা উঠছে, আর ফুটপাথের বেগুনি টুলে প্লেট নামছে। দোকানের সবচেয়ে সাধারণ দৃশ্য, আর সবচেয়ে সত্যি।
The lid coming off the steamer, and a plate going down onto a purple stool on the pavement. The most ordinary thing the shop does, and the truest.